Cheese
15-18 Settembre, Bra (CN)

Dal 15 al 18 Settembre Brambù è orgoglioso di comunicarvi che sarà a Bra (Cn) in occasione di Cheese, evento internazionale, giunto ormai alla ventesima edizione, organizzato da Slow Food Italia e dalla Città di Bra. Cheese raccoglie oltre 300 produttori e affinatori di formaggio provenienti da diversi paesi del mondo, è l’unico evento internazionale dove potete trovare ogni tipologia di forma del latte. Siamo davvero felicissimi di essere stati selezionati per partecipare ad un evento così importante, dove la qualità, la ricerca di materie prime d’eccellenza e la professionalità sono le parole chiave.

Potrete trovarci tutti i giorni, dalle ore 11.00 alle ore 23.00 in Piazza Spreitenbach, con una squadra rinforzata per servirvi nel minor tempo possibile e con un menù nuovo, che prevede anche l’introduzione di un ingrediente davvero stuzzicante: la stracciata pugliese a latte crudo del Caseificio ArtigianaCon cosa la abbineremo?? Per scoprirlo, accorrete da Brambù, in Piazza Spreitenbach – area food truck, cucine di strada e piazza della birra.