BEE Formaggi di Montagna
Domenica 18 Novembre 2018
Villanova Mondovì (CN)

Siamo molto felici di riuscire a partecipare quest’anno a Bee – Formaggi di Montagna, evento organizzato dal Comune di Villanova Mondovì (CN) in collaborazione con Slow Food Monregalese.

‘BEE’ è la rivisitazione in chiave moderna dell’antica fiera di Santa Caterina. Una nuova veste con un taglio enogastronomico, culturale e didattico; fulcro della manifestazione, la consueta rassegna ovicaprina, che nel 2018 raggiunge la 19ª edizione.

Come vuole la tradizione, il cuore della fiera – che nel 2017 ha registrato numeri altisonanti (ben 90 espositori, 350 animali presenti, oltre 18 mila ‘passaggi’ registrati) – sarà piazza della Rimembranza, che ospiterà capre e pecore di qualità e razze diverse: Frabosane, delle Langhe, Biellesi, Garessine, Sambucane, Camosciate, Saanen e non solo. Quest’anno, poi, ci sarà spazio per tante attività collaterali anche in piazza Filippi, a testimoniare il coinvolgimento crescente di tutta Villanova Mondovì.

Brambù sarà presente con un menù tutto autunnale!