Sabato 13 Ottobre siamo stati contattati per svolgere un vero e proprio servizio a domicilio. Brambù si è posizionato a casa dei nostri ospiti e abbiamo allestito un buffet ricco di opzioni, accompagnato da Prosecco e da birra artigianale alla spina.A seguire abbiamo portato un’ampia selezione dei nostri hamburger, serviti espressi dal food truck, oltre alle polpette da Fassona.

E’ stata una splendida esperienza! Ringraziamo tantissimo Rossella e Max per averci regalato questa bellissima opportunità.

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Per l’occasione ci siamo tirati a lustro e abbiamo proposto un menù diviso in due momenti: una parte di finger food per iniziare e, a seguire, la possibilità di mangiare uno dei nostri super panini direttamente dal food truck.

Abbiamo proposto:

• Bocconcino di mozzarella Borgoluce, con pesto genovese artigianale dell’azienda Rossi dal 1947 e pomodoro soleggiato dell’Azienda Mariangela Prunotto di Alba (Cn)
• Insalata di farro con verdure e limone
• Polpettina di salsiccia di Bra con nocciola tonda gentile delle Langhe e crema al formaggio Bra Duro DOP

A seguire le proposte dal food truck prevedevano o il Buffalo Soldier oppure il Patata Miller.

Siamo tornati a casa felicissimi, orgogliosi di aver partecipato ad una serata così bella ed importante e con il food truck vuoto: direi che è stato un vero successo!

Grazie a Lisa e a Marco per aver creduto in noi e per averci dato l’opportunità di partecipare al loro evento!

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