Ci siamo capiti e piaciuti subito e abbiamo iniziato, passo dopo passo, con calma, tante risate, qualche birretta e diversi sopralluoghi, a organizzare con cura e passione ogni dettaglio del loro matrimonio.

Abbiamo dovuto coniugare due regioni, il Veneto e la Sardegna; la passione per lo stile industrial e possibilmente minimal; la voglia che ci fosse un allestimento floreale curato e importante ma… senza fiori! Un desiderio di semplicità e autenticità che si potesse percepire in ogni singolo dettaglio quindi, una grafica elegantissima e minimalista.

Per me il compito è stato facile perché hanno abbracciato tanti aspetti che adoro così, un po’ alla volta, li ho indirizzati verso i professionisti del settore che ritenevo potessero fare al loro caso: in primis li ho spinti verso la Filanda Motta (di fatto avevano già deciso, ma avevano bisogno di quella spintarellina in più), poi ho consigliato loro uno dei fotografi più spontanei che io conosca, Paolo Mazzara, con il quale sentirsi a casa è davvero facile; per i fiori, ovviamente li ho portati da Giulia di Verdezio, colei che con le piante ci sa davvero fare e, così, in un attimo la loro idea di matrimonio verde e un po’ effetto “giungla” ha preso forma. Per gli arredi, oltre a Mise en Place, abbiamo coinvolto Ambienti Allestimenti: i migliori per rendere vintage e industrial un matrimonio! Infine, per la grafica, ho consigliato loro di affidarsi a Grafixline, per avere un coordinato grafico elegante e minimalista: il “puzzle” ha così preso forma (in tutti i sensi).

Nonostante la pioggia che dalle 14.00 non ci ha più lasciati per tutto il giorno, il matrimonio è stato gestito splendidamente e la location ci ha garantito ampi spazi e la certezza di poter lavorare al meglio, anche con condizioni meteorologiche avverse. Oserei quasi dire che gli ospiti non si sono nemmeno accorti del brutto tempo!

Il format:

• welcome pre cerimonia: l’accoglienza degli ospiti al loro arrivo in loco, direttamente dalla nostra Brambùlotte, con un welcome analcolico;
• cerimonia simbolica in loco
• aperitivo post cerimonia, con la nostra affettatrice a volano in bella vista
• il pranzo servito al tavolo, ma con il nostro formati più “unconventional”, ovvero la grigliata mista di carne, rigorosamente impiattata in due tempi e da noi servita
• caffè, amari e piccola pasticceria secca serviti direttamente dalla Brambùlotte
• la pausa pomeridiana, con le birrette in bottiglia in una originalissima carriola piena di ghiaccio
• la pizza crunch e i mini burger serviti dalla Brambùlotte
• la torta – anche questa totalmente non convenzionale – realizzata in collaborazione con la Bottega degli Artisti
• i cocktail, gestiti dalla splendida sala bar della Filanda

Un matrimonio divertente, spontaneo, originale e pieno di amore!

Ah sì, abbiamo pensato a ben sette menù differenti per il servizio al tavolo, a causa di differenti allergie e intolleranze.

Foto by Paolo Mazzara

L'articolo Matrimonio Pisana&Federico, domenica 8 settembre 2024, Filanda Motta proviene da Catering e Banqueting.

Pochi mesi dopo rimasi incinta anche io e, alla Skype successiva, ci trovammo con il piccolo Elijah di poche settimane e con una piccola pancia che iniziava a crescere. E’ stato un percorso molto bello, con queste due piccole vite che ci ricordavano i mesi che passavano, avvicinandosi piano piano al giorno del matrimonio. Siamo quindi arrivati alla data odierna, dopo tante Skype – sbagliando spesso l’orario per coordinarci tra Inghilterra e Italia -, due o tre sopralluoghi, diverse email, innumerevoli whatsapp, diverse risate e una bellissima armonia.

Il 3 settembre 2022 c’è quindi stata la festa di matrimonio di Francesca & Frank: ed è stato molto bello! Innanzitutto perché eravamo nella nostra location del cuore, la Filanda Motta, poi perché abbiamo lavorato braccio a braccio con una super squadra di professionisti, ma soprattutto perché questa coppia solare e simpaticissima, si è circondata da invitati educati, allegri, dolci e… scatenati! Avete presente una vera FESTA?! Beh ecco loro ci sono decisamente riusciti!

Il meteo è stato dalla nostra parte e ha consentito l’organizzazione del tanto desiderato Piano A, potendo sfruttare al meglio tutti gli spazi della Filanda. Gli sposi hanno optato per il nostro format classico, con aperitivo di benvenuto, buffet suddiviso per isole tematiche, isola del bere, hamburger serviti da Brambù, confettata e cocktail station.

Ci siamo emozionati, grazie.

Abbiamo collaborato con:

• Allestimenti vintage e fiori: Crinolina Wedding
• Noleggio Arredi: Mise en Place
• Torta Nuziale: I Love Sugar
• Location: Filanda Motta

L'articolo Matrimonio Francesca&Frank, 3 settembre 2022, Filanda Motta (TV) proviene da Catering e Banqueting.

Dal primo incontro tramite Skype, ho subito capito che il suo sarebbe stato un matrimonio originalissimo e curato in ogni dettaglio. Il primo step è stato quello di trovare la location giusta – impresa non facile, anche perché gli sposi avrebbero tanto voluto la piscina – ma dopo un po’ di mesi ci siamo riusciti!

Quindi, coniugare le tante idee di Linda e i desideri culinari di Francesco, con quella che era la nostra proposta sia gastronomica, sia in termini di servizio. Alla fine siamo giunti a un compromesso che ha accontentato tutti: la nostra formula classica, ma con il servizio al tavolo dei nostri hamburger.

Abbiamo quindi deciso di prevedere un posto a sedere per tutti, mescolando però i diversi tipi di tavolo: tavoli in legno a vista, tavoli rotondi più o meno grandi, colori differenti di tovagliato, in modo da stupire gli invitati. Al tocco finale ci ha pensato la fiorista, con degli splendidi centrotavola!

La nostra Brambùlotte è stata posizionata vicino alla sala della Filanda in cui si è svolta la Cerimonia, per essere poi pronta a servire l’aperitivo di benvenuto, Brambù invece è stato posizionato vicino al porticato, dove si sarebbe poi svolto il ricevimento vero e proprio.

Dopo il servizio al tavolo dei panini, la Brambùlotte è tornata attiva per il servizio serale dei cocktail.

Il tutto, in collaborazione con:

• la Filanda Motta, che resa senza ombra di dubbio una delle nostre location preferite
• Il giardino dei desideri, che si è occupato di creare delle decorazioni floreali che potessero soddisfare appieno la creatività degli sposi
• Valeria D’Angelo, splendida fotografa (alcune foto qui sotto sono sue, e le riconoscete subito)
• Mise en Place, che non delude mai in termini di noleggio arredi

L'articolo Matrimonio Linda&Francesco, 9 Luglio 2022, Filanda Motta, Campocroce di Mogliano Veneto (TV) proviene da Catering e Banqueting.

Abbiamo previsto una prima parte della serata con servizio a buffet di diversi finger food, sia freddi che caldi, per poi passare a una seconda parte con il servizio espresso dal food truck dei nostri hamburger.

A parte abbiamo anche pensato a un menù bimbi.

Il tutto accompagnato dal Prosecco Capo degli Onesti della Cantina Bastìa Rebuli e dalle birre artigianali del Birrificio del Forte. Per l’occasione abbiamo proposto la Mancina, belgian strong ale, e la Gassa d’Amante, golden ale.

L'articolo Festa di Compleanno Sabato 12 Gennaio 2019 Filanda Motta, Mogliano Veneto (TV) proviene da Catering e Banqueting.