19 Luglio 2019
Mercoledì 31 Luglio saremo ospiti di Il Baretto Arzi, a Vicenza, per una serata dedicata al buon cibo, alla buona musica e ai cocktail.
Siamo stati invitati per proporvi un menù tutto piemontese, che sarà:
- Bramburger: pane artigianale, hamburger di salsiccia di Bra, insalatina di cavolo a julienne, pomodori e maionese senapata
- Brado: pane artigianale al mais, pasta di salsiccia di Bra cruda, valeriana olio e limone e crema di formaggio Monte Veronese di Malga Presidio Slow Food
- Toma – là: pane artigianale al mais, formaggio toma piemontese alla piastra, melanzane alla griglia, pomodoro semisecco “Fiaschetto di Torre Guaceto Presidio Slow Food” e crema al tarassaco
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