Brambù
Brambù, da cui tra l’altro prendiamo il nome, è il food truck con cui tutto è partito a luglio 2015. E’ sicuramente il food truck meno romantico che abbiamo, ma quello che ci ha salvato in moltissime occasioni! Cucina viaggiante efficiente e sicura, garantisce la migliore realizzazione di catering anche complessi, per un massimo di 250 persone.
Non si spaventa mai, arriva ovunque e ha due fry top molto efficienti per la realizzazione rapida degli hamburger, anche in occasione di eventi molto numerosi.
Caratteristiche tecniche:
Dimensioni: 7,50mt di lunghezza x 2,20 mt di larghezza (3mt se aperto) e 2,75mt di altezza
Alimentazione: n°1 presa elettrica monofase blu da 3Kw / 16A
Brambùlotte
Si è aggiunta alla nostra famiglia a gennaio 2019 e, da allora, ce ne siamo innamorati! E’ originale anni ‘60 e, per questo, ogni weekend perde un pezzettino: ma noi, con tanto amore e dedizione, la rimettiamo sempre in sesto!!
Sembra piccola, ma in realtà è un food truck studiato e strutturato per fare anche grandi numeri in caso di necessità. Basta sapersi muovere!
Adatta per eventi privati fino ad un massimo di 100 persone, grazie alle sue dimensioni contenute, entra comodamente praticamente ovunque: nel giardino di casa, tra le vigne, in cortili piccolini, ecc.
Nei matrimoni oltre i 100 ospiti, può anche essere pensata come secondo food truck dedicato in esclusiva per l’evento e essere protagonista indiscussa di momenti salienti, come l’aperitivo di benvenuto e i cocktail serali.
Caratteristiche tecniche:
Dimensioni: 4mt di lunghezza x 2 mt di larghezza (2,40mt se aperta) e 2,43mt di altezza
Alimentazione: n°1 presa elettrica monofase blu da 3Kw / 16A
La2
Ultima nata in casa Brambù, è la nostra nuovissima roulotte vintage (la struttura è originale anni ‘60), color pesca e farina, attrezzata a cucina viaggiante professionale dotata davvero di ogni comfort: forno, frytop, fuochi professionali, friggitrice, ecc. E’ pensata esclusivamente per i matrimoni con oltre 80 invitati oppure per gli eventi in cui ci viene richiesto il servizio al tavolo. Non arriva ovunque, ma in seguito ad un sopralluogo, si valuta di volta in volta la fattibilità.
Caratteristiche tecniche:
Dimensioni: 7mt di lunghezza x 2,20 mt di larghezza (2,50mt se aperta) e 2,30mt di altezza
Alimentazione: n°1 presa elettrica monofase blu da 3Kw / 16A
