Ricette
Torta al cioccolato senza glutine
6 Aprile 2021Dopo Pasqua a casa Brambù c’è sempre un problema: cosa fare con le uova di cioccolato avanzate. Non siamo dei…
leggi il restoBoston Clam Chowder
28 Marzo 2021Ho iniziato a cucinare a tredici anni, un po’ per passione, un po’ per necessità dato che i miei genitori…
leggi il restoMuffin soffici allo yogurt
28 Marzo 2021Ci sono quelle domeniche molto pigre, in cui c’è bisogno di coccolarsi un po’… soprattutto se è l’ennesima domenica in…
leggi il restoPad Thai
9 Marzo 2021Ad inizio 2017, Massimo ed io abbiamo fatto un viaggio splendido: quaranta giorni in giro per la Thailandia. Siamo partiti…
leggi il restoCrostata alla marmellata
20 Febbraio 2021Siete alla ricerca di una torta veloce, da realizzare in una trentina di minuti, magari dopo pranzo, per la merenda…
leggi il restoCapunet
9 Febbraio 2021I capunet sono un piatto tipico della cucina piemontese. Un tempo erano una vera e propria ricetta del recupero: si…
leggi il restoChocolate chip cookies
5 Febbraio 2021Ero alla ricerca di un biscotto goloso, croccante e… che potesse conquistare anche Massimo, che non è goloso, ma non…
leggi il restoSoufflè agli asparagi
29 Gennaio 2021E’ da un paio di giorni che mi è venuta voglia di soufflé e, visto il periodo, ho deciso di…
leggi il restoBudino al cioccolato
29 Gennaio 2021Mangio un cucchiaino di budino al cioccolato e… torno subito bambina! Per me è così: è un dolce che mi…
leggi il restoBiscotti al cioccolato
18 Gennaio 2021Cosa c’è di meglio dei biscotti al cioccolato per tirarsi su il morale?! Eccovi una ricetta facile e golosissima di…
leggi il restoBagles
12 Gennaio 2021Non avevo mai realizzato i bagles in casa, ma un caro amico ci ha passato la ricetta, così abbiamo deciso…
leggi il restoTorta soffice di mele
8 Gennaio 2021Sarei una falsa se vi dicessi che stiamo affrontando un periodo facile… sono mesi difficili un po’ per tutti. Ma…
leggi il restoCozze al curry
5 Gennaio 2021Nizza per noi è un po’ la città del cuore… da quando stiamo insieme, andiamo a Nizza ogni estate e,…
leggi il restoCheesecake zebrata
22 Dicembre 2020Domani è il compleanno del mio papà e, dato che in questo periodo sicuramente il tempo libero non mi manca,…
leggi il restoBiscotti di Natale
18 Dicembre 2020Questo Natale 2020 sarà certamente diverso dal solito: lontano dagli amici, lontano dai parenti, bisogna abbandonare ogni tipo di eccesso…
leggi il restoZuppa di Cipolle
17 Dicembre 2020La zuppa di cipolle è, per me, uno di quei piatti che mi fanno volare subito in Francia! E ormai…
leggi il restoRisotto estivo, con stracciatella e pomodorini
5 Agosto 2020Sicuramente l’estate non è esattamente la stagione più adatta ad un risotto, tuttavia, approfittando di una giornata di inizio agosto…
leggi il restoTorta al limone della nonna Ornella
23 Luglio 2020Quando ero piccola, la mia nonna era solita coccolarmi con delle torte davvero fenomenali! Ne faceva tantissime: al cioccolato, con…
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